{"product_id":"the-ada-vera-cheeseboard-knife","title":"Ada \u0026 Vera チーズボード＆ナイフ","description":"\u003cp\u003eこのチーズボードとナイフは、長く使えること、実用性、そして静かな美しさを大切にする素材と手法で、ロンドンで作られています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eチーズボード\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eボードはロンドン・プレーン（プラタナス）の木から作られます。17世紀以来ロンドンの街路に広く植えられ、この都市の代名詞ともいえる広葉樹で、丈夫さと個性ゆえに選ばれました。木目は緻密で細かく、かすかな揺らぎがあり、耐久性と見た目の個性を兼ね備えています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e一枚一枚を手で切り出し、形を整え、仕上げています。自然の縁、節、木目の変化は取り除かずに残しているため、同じボードは二つとありません。色や輪郭、模様の小さな違いは欠点ではなく、木と作り手の記録です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e食品に安全な仕上げで、飾るためだけでなく日常的に使うことを想定しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eナイフ\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eチーズナイフは、何世代にもわたって英国の刃物を定義してきたシェフィールド製のステンレス鋼を使っています。刃はバランスがよく鋭く、チーズ専用に設計され、きれいに切り分けて盛りつけやすい形をしています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e柄はロンドン・プレーン材で、一本ずつ仕上げているため、色合いや木目のわずかな違いがそれぞれの個性になっています。ボードと同様、同じナイフは二本とありません。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e作りと産地\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eボードもナイフも、ロンドンの職人が大量生産ではなく少量ずつ手作りしています。だからこそ、細部、素材選び、仕上げに、規模の大きな生産では望めない注意を払うことができます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eどちらも、よく使い、軽く手入れをして、長年手元に置いていただくためのものです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e個体差について\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e天然素材を手仕上げしているため、一組ごとに少しずつ異なります。木目、模様、色合いは変わります。これはこの製品の特長であり、同じチーズボードとナイフを持つ人はほかに誰もいないということです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこのボードから50ペンスが、ロンドンの猫たちへ。\u003ca href=\"\/ja\/pages\/cats\"\u003eバトンズの強い希望です。\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ada \u0026 Vera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57111711220086,"sku":null,"price":159.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/4177\/7270\/files\/3692609B-3205-41A4-BD23-34100515850B.png?v=1768924438","url":"https:\/\/adaandvera.co.uk\/ja\/products\/the-ada-vera-cheeseboard-knife","provider":"Ada \u0026 Vera","version":"1.0","type":"link"}