{"title":"エイダのチーズカウンター","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e午後2時までのご注文で、その日の夜にお届けします。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e英国・アイルランド産チーズを切りたてで、ロンドン中心部（ゾーン1〜3）のホテルのレセプションやご自宅へ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e静かな夜には3種。少し贅沢に4種。きちんとやりたい方には5種すべて。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cem\u003e良いチーズに多くの説明はいらない。エイダはずっとそう信じてきました。\u003c\/em\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eバランス、深み、産地で選んだチーズ。派手さも、過剰さもなく。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eただチーズと、それに合うものを、静かな自信をもって選び、手作業で箱に詰めています。\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"the-classic-london-cheese-box","title":"クラシック・ロンドン・チーズボックス","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e午後2時までのご注文で、夜10時までにホテルのレセプションへ。\u003c\/strong\u003e 3種のチーズを、皿の上に始まり・中盤・終わりが生まれるように選びました。お届け当日にチーズモンガーが切り分け、ロンドン中心部のホテルのレセプションや玄関先までお届けします。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e箱の中身\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eバロン・ビゴッド\u003c\/strong\u003e（200g）– サフォーク産、白カビの柔らかい牛乳チーズ。ブリー・ド・モーの流儀で作られ、濃厚でクリーミー、温まるほどに土やきのこの香りが深まります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eスペンウッド\u003c\/strong\u003e（200g）– バークシャー産の羊乳ハードチーズ。ナッツのような香ばしさと甘みがあり、若いペコリーノにも似た、つい手が伸びる一品です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eキャシェル・ブルー\u003c\/strong\u003e（200g）– ティペラリー産、アイルランドで最もよく知られた農家製ブルーチーズ。中〜強めの風味で塩気があり、刺すような辛さではなくクリーミーな余韻で締めくくります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e手作りクラッカー1袋と季節のチャツネ1瓶付き。チーズは合計600g。ふたりのゆったりした夜にも、4人で1時間ほどつまむにもちょうどよい量です。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e保存とお召し上がり方\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e涼しい場所に置き、お召し上がりの30分前に取り出して、2日ほどのうちにお楽しみください。乳成分を含みます。その他のアレルゲンについてはお気軽にお尋ねください。エイダが\u003ca href=\"\/ja\/blogs\/news\/ada-s-guide-to-cheese-management\"\u003eチーズの扱い方についての小さな手引き\u003c\/a\u003eを書いています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eお届けについて\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e午後2時（日曜は正午）までのご注文で当日、夜10時までのお好きな時間にお届けします。それ以降のご注文は、次の営業日にお届けします。エイダのカウンターは月曜日がお休みですので、日曜午後と月曜のご注文は火曜日のお届けになります。ロンドン中心部（ゾーン1〜3）。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこの箱から50ペンスが、ロンドンの猫たちへ。\u003ca href=\"\/ja\/pages\/cats\"\u003eバトンズの強い希望です。\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ada \u0026 Vera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56411111489910,"sku":null,"price":54.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/4177\/7270\/files\/CLASSICLONDONBOX.jpg?v=1761756134"},{"product_id":"the-indulgent-travellers-cheese-box","title":"インダルジェント・トラベラーズ・チーズボックス","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e午後2時までのご注文で、夜10時までにホテルのレセプションへ。\u003c\/strong\u003e クラシックの中身すべてに、リズムを変える丸ごとの山羊乳チーズを加えました。4種のチーズ、4通りの乳と外皮。お届け当日に切り分け、ロンドン中心部のホテルのレセプションや玄関先までお届けします。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e箱の中身\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eバロン・ビゴッド\u003c\/strong\u003e（200g）– サフォーク産、白カビの柔らかい牛乳チーズ。濃厚でクリーミー、土の香り。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eスペンウッド\u003c\/strong\u003e（200g）– バークシャー産の羊乳ハードチーズ。香ばしく甘く、静かに癖になります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eキャシェル・ブルー\u003c\/strong\u003e（200g）– ティペラリー産のアイルランド農家製ブルー。塩気があり中〜強めの風味、クリーミーな余韻。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eマイケルズ・マウント\u003c\/strong\u003e（100g）– 丸ごと1個の柔らかい山羊乳チーズ。中程度の強さで、土の香りとフレッシュさ。ここから始めてみてください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e手作りクラッカー1袋と季節のチャツネ1瓶付き。チーズは合計700g。もう外に出るつもりのない4人にちょうどよい量です。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e保存とお召し上がり方\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e涼しい場所に置き、お召し上がりの30分前に取り出して、2日ほどのうちにお楽しみください。乳成分を含みます。その他のアレルゲンについてはお気軽にお尋ねください。エイダが\u003ca href=\"\/ja\/blogs\/news\/ada-s-guide-to-cheese-management\"\u003eチーズの扱い方についての小さな手引き\u003c\/a\u003eを書いています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eお届けについて\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e午後2時（日曜は正午）までのご注文で当日、夜10時までのお好きな時間にお届けします。それ以降のご注文は、次の営業日にお届けします。エイダのカウンターは月曜日がお休みですので、日曜午後と月曜のご注文は火曜日のお届けになります。ロンドン中心部（ゾーン1〜3）。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこの箱から50ペンスが、ロンドンの猫たちへ。\u003ca href=\"\/ja\/pages\/cats\"\u003eバトンズの強い希望です。\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ada \u0026 Vera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56411159232886,"sku":null,"price":69.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/4177\/7270\/files\/INDULGENTTRAVELLERS.jpg?v=1761756291"},{"product_id":"the-grand-ada-cheese-box","title":"グランド・エイダ・チーズボックス","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e午後2時までのご注文で、夜10時までにホテルのレセプションへ。\u003c\/strong\u003e エイダのカウンターを丸ごと。チーズ5種、クラッカー2袋、チャツネ。夕食の必要はありません。お届け当日に切り分け、ロンドン中心部のホテルのレセプションや玄関先までお届けします。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eいわゆるハンパーですが、エイダは「箱」と呼びます。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e箱の中身\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eバロン・ビゴッド\u003c\/strong\u003e（200g）– サフォーク産、白カビの柔らかい牛乳チーズ。濃厚でクリーミー、土の香り。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eスペンウッド\u003c\/strong\u003e（200g）– バークシャー産の羊乳ハードチーズ。香ばしく甘い。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eキャシェル・ブルー\u003c\/strong\u003e（200g）– ティペラリー産のアイルランド農家製ブルー。塩気があり中〜強めの風味、余韻はクリーミー。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eマイケルズ・マウント\u003c\/strong\u003e（100g）– 丸ごと1個の柔らかい山羊乳チーズ。中程度の強さで、土の香りとフレッシュさ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eクイックス・ヴィンテージ・チェダー\u003c\/strong\u003e（200g）– デヴォン産、布で包んで熟成させたチェダー。本物のチェダーです。深く、旨みがあり、クリーミーな余韻が長く続きます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e手作りクラッカー2袋と季節のチャツネ1瓶付き。チーズは合計900g。4人なら本格的な夜、ふたりなら贅沢な夜、あるいはとても良い一週間の始まりに。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e保存とお召し上がり方\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e涼しい場所に置き、お召し上がりの30分前に取り出して、2日ほどのうちにお楽しみください。乳成分を含みます。その他のアレルゲンについてはお気軽にお尋ねください。エイダが\u003ca href=\"\/ja\/blogs\/news\/ada-s-guide-to-cheese-management\"\u003eチーズの扱い方についての小さな手引き\u003c\/a\u003eを書いています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eお届けについて\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e午後2時（日曜は正午）までのご注文で当日、夜10時までのお好きな時間にお届けします。それ以降のご注文は、次の営業日にお届けします。エイダのカウンターは月曜日がお休みですので、日曜午後と月曜のご注文は火曜日のお届けになります。ロンドン中心部（ゾーン1〜3）。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこの箱から50ペンスが、ロンドンの猫たちへ。\u003ca href=\"\/ja\/pages\/cats\"\u003eバトンズの強い希望です。\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ada \u0026 Vera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56411161133430,"sku":null,"price":84.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/4177\/7270\/files\/grandada.jpg?v=1761754559"},{"product_id":"the-ada-vera-cheeseboard-knife","title":"Ada \u0026 Vera チーズボード＆ナイフ","description":"\u003cp\u003eこのチーズボードとナイフは、長く使えること、実用性、そして静かな美しさを大切にする素材と手法で、ロンドンで作られています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eチーズボード\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eボードはロンドン・プレーン（プラタナス）の木から作られます。17世紀以来ロンドンの街路に広く植えられ、この都市の代名詞ともいえる広葉樹で、丈夫さと個性ゆえに選ばれました。木目は緻密で細かく、かすかな揺らぎがあり、耐久性と見た目の個性を兼ね備えています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e一枚一枚を手で切り出し、形を整え、仕上げています。自然の縁、節、木目の変化は取り除かずに残しているため、同じボードは二つとありません。色や輪郭、模様の小さな違いは欠点ではなく、木と作り手の記録です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e食品に安全な仕上げで、飾るためだけでなく日常的に使うことを想定しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eナイフ\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eチーズナイフは、何世代にもわたって英国の刃物を定義してきたシェフィールド製のステンレス鋼を使っています。刃はバランスがよく鋭く、チーズ専用に設計され、きれいに切り分けて盛りつけやすい形をしています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e柄はロンドン・プレーン材で、一本ずつ仕上げているため、色合いや木目のわずかな違いがそれぞれの個性になっています。ボードと同様、同じナイフは二本とありません。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e作りと産地\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eボードもナイフも、ロンドンの職人が大量生産ではなく少量ずつ手作りしています。だからこそ、細部、素材選び、仕上げに、規模の大きな生産では望めない注意を払うことができます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eどちらも、よく使い、軽く手入れをして、長年手元に置いていただくためのものです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e個体差について\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e天然素材を手仕上げしているため、一組ごとに少しずつ異なります。木目、模様、色合いは変わります。これはこの製品の特長であり、同じチーズボードとナイフを持つ人はほかに誰もいないということです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこのボードから50ペンスが、ロンドンの猫たちへ。\u003ca href=\"\/ja\/pages\/cats\"\u003eバトンズの強い希望です。\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ada \u0026 Vera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57111711220086,"sku":null,"price":159.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/4177\/7270\/files\/3692609B-3205-41A4-BD23-34100515850B.png?v=1768924438"}],"url":"https:\/\/adaandvera.co.uk\/ja\/collections\/ada.oembed","provider":"Ada \u0026 Vera","version":"1.0","type":"link"}